Você
está gastando muito dinheiro com comida fora de casa? O seu
vale-refeição termina antes do mês. Com o aumento da inflação e do preço dos alimentos, está cada vez mais difícil para o trabalhador ter uma boa alimentação dentro do orçamento.
Fazer
as refeições em restaurantes por quilo é um desafio ainda maior para o
bolso, já que a variedade de alimentos e as opções tentadoras podem
levar ao exagero.
A educadora financeira Cintia Senna dá algumas
dicas para quem quer não quer levar susto na hora de pagar a conta.
Conheça os truques e deixe o seu prato mais leve e barato, sem precisar
passar fome.
1. Escolha a comida antes de se servir
Ao
entrar no restaurante, em vez de ir direto para a fila, observe o que há
no bufê e escolha o que vai comer naquela refeição. Isso diminui a
chance de pegar comida demais e misturar macarrão, sushi, batata frita e
lasanha.
2. Cuidado com o tamanho do prato
Usar pratos
maiores do que o consumidor costuma ter em casa é um truque conhecido
dos restaurantes por quilo para aumentar o lucro. "A pessoa olha e acha
que tem pouca comida, então acaba colocando mais", afirma Cintia Senna.
Para não cair na pegadinha, coloque os alimentos apenas na região central do prato, sem utilizar as bordas.
3. Saladas devem vir primeiro
Além
de mais saudável e mais leve, a salada também pode ajudar a controlar o
exagero de comida. Comece por ela, diminuindo os espaços vazios do
prato e a tentação de se servir com opções mais pesadas.
4, Conheça o peso da sua fome
Quem faz suas refeições em
restaurantes por quilo pode observar os seus hábitos para ter noção da
quantidade que o deixa saciado, evitando desperdício.
5. Escolha um dia para cair em tentações
Para
quem não consegue resistir à tentação dos salgadinhos, quiches e
churrasco, a dica é escolher um dia para comer algo diferente e se
manter na linha no resto da semana. "É como se fosse um prêmio por bom
comportamento", declara Senna.
6. Evite comprar bebidas
Muitas
vezes, o restaurante por quilo tem um bom preço para atrair clientes,
mas compensa nas bebidas, que são muito mais caras do que em outros
estabelecimentos. "Não adianta muito economizar na comida e pagar R$ 5
ou R$ 6 por um refrigerante ou lata de suco', afirma a educadora
financeira.
Quem não abrir mão de beber algo durante as refeições pode trazer de casa ou comprar em um lugar mais barato.
7. Afaste-se dos centros comerciais
Frequentar
restaurantes mais afastados dos centros comerciais e escritórios pode
fazer uma grande diferença no valor do quilo. Quem busca economizar deve
fazer um reconhecimento da região perto de onde trabalha e comparar
valores.
8. Participe de programas de fidelidade
Para
atrair mais clientes, alguns restaurantes por quilo têm programas de
fidelidade. Para quem costuma fazer refeições desse tipo com frequência,
isso pode significar uma refeição gratuita ou desconto algumas vezes
por mês.
9. Coma em horários alternativos
Quem tem
flexibilidade de horário pode começar a almoçar mais cedo, antes do
meio-dia, ou esperar até depois das 14h para pagar menos pelo quilo.
Muitos restaurantes têm preços diferenciados em horários menos
movimentados.
Fonte: Uol

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