Os preços das frutas teve queda nos principais mercados atacadistas
do país. Já entre as hortaliças, houve um aumento de preço
principalmente da batata e da cebola. As informações são do boletim
mensal, referente a maio, com os preços médios das principais frutas e
hortaliças comercializadas nas Centrais de Abastecimento (Ceasas),
divulgado hoje (20) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
Os
preços de banana, laranja, maçã, mamão e melancia seguem apresentando
queda no mês de maio. Segundo a Conab, a boa safra nos estados
produtores já vinha possibilitando um aumento gradual da oferta nos
últimos meses e a tendência deve ter continuidade no próximo trimestre.
A
queda do preço do mamão, por sua vez, foi pressionada pela alta
produção no Espírito Santo e no sul da Bahia. O recuo foi observado em
todas as Ceasas analisadas, principalmente em Minas Gerais, que teve a
maior baixa percentual, de 41,7%. "A grande oferta serviu para abastecer
todo o mercado interno com preços menores e ainda direcionar parte da
safra à exportação", diz o boletim da companhia.
No caso da
laranja e da maçã, que já apresentavam um histórico de preços mais
baixos, a intensificação da colheita proporcionou uma queda ainda maior,
de 22% e 23%, nas Ceasas de Goiânia e Belo Horizonte, respectivamente. A
melancia, que estava com preços altos nos boletins anteriores devido ao
fim da safra em São Paulo, começou a baixar graças ao início da
colheita no interior de Goiás.
A tendência de recuo seguiu também
em frutas regionais, como atemoia, que teve queda de 19%, a tangerina,
de 16%, goiaba e limão, ambas de 14%.
O boletim mostra que não
houve aumento significativo de preços nas hortaliças em geral, exceto
batata e cebola, que ficaram mais caras em alguns estados devido à
entressafra. O tomate e o alface tiveram queda na maioria das Ceasas,
enquanto o preço da cenoura diminuiu em todas as unidades analisadas no
país.
Outras hortaliças também apresentaram recuo geral nos
preços, como agrião, que teve uma redução de 20%, beterraba, de 19% e
abobrinha, de 18%.
O levantamento é feito mensalmente pela Conab,
por meio do Programa Brasileiro de Modernização do Mercado
Hortigranjeiro, com base nas informações enviadas pelos principais
mercados atacadistas do país. Em maio, a análise considerou entrepostos
localizados nos estados de São Paulo, Minas Gerais, do Espírito Santo,
Paraná, de Goiás, do Distrito Federal, de Pernambuco e do Ceará.
Fonte: Agência Brasil
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